Je lichaam verbrandt calorieën op 3 manieren:
Een groot deel van de calorieën die je opneemt via je voeding heb je nodig puur om in leven te blijven. Dit is wat men meestal verstaat onder "de snelheid van je stofwisseling" of je basaal metabolisme.
Je lichaam heeft ook energie nodig om je voeding te verwerken en verteren .
Je lichaam verbrandt ook calorieën door fysieke activiteit: door sport, maar ook door allerlei dagdagelijkse bewegingen, zoals de trap nemen en naar de bus wandelen.